Analisi chimico farmaceutica. F. Savelli, O. Bruno. Ed. PICCIN.
Elementi di analisi chimica strumentale. R. Cozzi, P. Protti, T. Ruaro. Ed. Zanichelli
Obiettivi Formativi
Conoscenza e capacità di comprensione: Il corso intende fornire le basi teoriche e pratiche per la purificazione e separazione dei principi attivi e il controllo della loro qualità.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Attraverso esercitazioni in laboratorio a posto singolo, il corso intende preparare gli studenti a scegliere ed applicare appropriati metodi analitici nel settore dell’analisi dei farmaci.
Prerequisiti
Buona conoscenza di chimica generale ed inorganica e chimica organica.
Metodi Didattici
Lezioni frontali (3CFU), esercitazioni pratiche di laboratorio a posto singolo (3CFU)
Modalità di verifica apprendimento
Esame di profitto orale. La valutazione finale tiene conto anche dei risultati conseguiti nelle esercitazioni in laboratorio.
Programma del corso
Purificazione e separazione dei principi attivi: cristallizzazione, sublimazione, distillazione , metodologie estrattive ( estrazione solido-liquido, estrazione liquido- liquido ), estrazione in fase solida (SPE, SPME).
Cromatografia: classificazione delle varie tecniche, teoria della separazione, efficienza di un sistema cromatografico. Cromatografia su strato sottile. Gascromatografia e HPLC: aspetti tecnici ed applicativi.
Applicazione di alcune tecniche spettroscopiche nell’analisi: UV, IR,1HNMR
Introduzione alla spettrometria di massa.