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B020184 - GASTROENTEROLOGIA
Principali informazioni
Lingua Insegnamento
Contenuto del corso
Libri di testo consigliati
Obiettivi Formativi
Prerequisiti
Metodi Didattici
Modalità di verifica apprendimento
Programma del corso
Anno Accademico 2016-17
Coorte 2016 - Laurea Magistrale in SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE
Anno di corso
Primo Anno - Secondo Semestre
Dipartimento di Afferenza
Medicina Sperimentale e Clinica
Modulo di sola Frequenza di
Settore Scientifico disciplinare
MED/49 - SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Crediti Formativi
6
Ore Didattica
48
Periodo didattico
01/03/2017 ⇒ 30/04/2018
Frequenza Obbligatoria
No
Tipo Valutazione
Giudizio Finale
Contenuto del corso
mostra
Programma del corso
mostra
Docenza
Lingua Insegnamento
Italiano
Contenuto del corso
Cenni di fisiologia della digestione e assorbimento dei nutrienti. Le patologie dell’esofago, stomaco, piccolo e grosso intestino. Patologie del fegato e del pancreas. Norme dietetiche in gastroenterologia. Le allergie e intolleranze alimentari
Libri di testo consigliati (Cerca nel catalogo della biblioteca)
Manuale di Gastroenterologia 2016-2019 – UNIGASTRO.
ED. Il Pensiero Scientifico
ED. Il Pensiero Scientifico
Obiettivi Formativi
Fornire le fondamentali conoscenze delle più importanti patologie dell’apparato digerente e le norme dietetiche correlate
Prerequisiti
Basi di biologia e anatomia umana
Metodi Didattici
Lezioni frontali
Modalità di verifica apprendimento
Esame Orale
Programma del corso
Fisiologia della digestione e assorbimento dei nutrienti. Allergie e intolleranze alimentari. Acalasia esofagea. MRGE. K esofago. Le gastriti, ulcera peptica, gastriti da H. Pylori. K gastrico e relazione con alimentazione. Microbiota intestinale. Sindromi da malassorbimento. Le MICI. S dell’intestino irritabile. Malattia diverticolare. La fibra. Dispepsia, stipsi e diarree. K Colon-Retto e relazione con alimentazione. Celiachia. Sensibilità al grano. Epatiti acute e croniche. NAFLD/NASH. Le Cirrosi epatiche e Epatocarcinoma. Pancreatiti Acute e Croniche