Il corso affronterà la complessità biochimica del metabolismo umano con una particolare attenzione alla comprensione delle specializzazioni biochimiche dei vari organi. Un aspetto fondamentale affrontato durante il corso sarà la comprensione delle dergolazioni metaboliche che si instaurano fra organi e sottopopolazioni cellulari all’interno di essi alla base di una serie di patologie.
M. Maccarrone "Fondamenti di biochimica umana" Ed. Zanichelli
Nelson D.L., Cox M.M. “I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER”, Ed.
Zanichelli
Obiettivi Formativi
Il corso si prefigge l'obiettivo di istruire gli studenti relativamente ai
principi che sono alla base delle funzioni dei organi umani, delle
relazioni metaboliche che si instaurano fra essi e della deregolazione dell’omeostasi metabolica coinvolta nelll’insorgenza delle malattie.
Prerequisiti
Sono richieste conoscenze di biochimica e fisiologia
Metodi Didattici
Lezioni frontali: numero di ore relative alle attività in aula, n.48
CFU totali n.6. Numero di ore totali del corso (compreso il tempo dedicato
ad assistere a lezioni, seminari, studio individuale, esami): 150
Numero di ore per studio personale e altre attività formative di tipo
individuale: 102
Altre Informazioni
Orario di ricevimento:
tutti i giorni previo appuntamento da concordare via email:
andrea.morandi@unifi.it
paola.chiarugi@unifi.it
Dipartimento di Scienze Biomediche Sperimentali e Cliniche "Mario
Serio", viale Morgagni 50, 50134 Firenze
Modalità di verifica apprendimento
L’esame finale consiste in un colloquio orale che ha lo scopo di accertare l’acquisizione delle conoscenze e delle abilità nella materia, ovvero di valutare il risultato dell'apprendimento. Il colloquio inizia con una presentazione di approfondimento proposta dallo studente e concordata con i docenti inerente uno degli argomenti del programma del corso. La presentazione è il punto di partenza da cui scaturiranno almeno tre quesiti che lo studente deve saper affrontare in maniera appropriata esauriente e corretta.
Programma del corso
Metabolismo del sistema nervoso; Metabolismo epatico; Biochimica del sangue; Biochimica del tessuto adiposo; Biochimica del tessuto osseo; Biochimica del digiuno; Deregolazione metabolica nei tumori; Diabete ed insulina resistenza; Deregolazione dei tessuti ipossici o pseudoipossici. Deregolazione del metabolismo delle cellule staminali; Deregolazioni delle simbiosi cellulari.